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アクセサリー作家chigu&白チワワのナナのアトリエ日記

アクセサリー作家chiguのブログです。
アトリエで起こるゆったりエピソードを、chiguとちっちゃなチワワたちがお届けします。
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リンゴ入りのフォンダンショコラ、また寝ている白チワワの写真

こんにちは〜、今日は満を持してフォンダンショコラを焼いたchiguです。

 

吉川文子さんの『りんごのお菓子レシピ バターなしでもとびきりおいしい』という本を買ってから

作りたいな〜と思っていたフォンダンショコラ。

そのために先週、紅玉をキャラメルクリーム煮にしておきましたウフフ。

 

 

あつあつのときはぷ〜っと膨れていたのが、時間とともに真中が沈みます。

 

食べるときはレンジでちょっとだけあっためる。

 

 

で、フォークを入れると中からとろ〜っとチョコとリンゴが流れ出ます。

ぷふふ、美味しそう〜。

美味しかったですよ!熱い紅茶といっしょに、おやつにね。

まあ、すんごい甘いんだけど・・・ほんと、甘い。

実はレシピよりお砂糖けっこう減らしたけど、それでもなかなかに甘い。

とにかく美味しいのだ。具さえ用意しておけば割と短時間で出来るのだ。

リンゴじゃなくてオレンジでも良いな、こんどやってみようかな、なんちて。

 

肌寒くなるとオーブンの季節だよねえ。いろいろ作りたくなっちゃう。

 

 

白チワワのちびナナたんは今日も窓際。日光を浴びながら寝ていました。

暴れて遊んでいる時のテンションはほんとにすごいんだけど

スイッチが切れたときの別人(?)ぶりもまたすごいんだよな。

| chigu | 日々のこと | 16:47 | | comments(0) |
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